lunes, 11 de junio de 2012


Las formas de manejar la obesidad incluyen:
  • Comenzar un programa de control del peso
  • Cambiar los hábitos de comer (comer despacio, desarrollar una rutina)
  • Planificar las comidas y hacer una mejor selección de los alimentos (menos alimentos grasosos y evitar los alimentos de poco valor nutritivo)
  • Controlar las porciones y consumir menos calorías
  • Aumentar la actividad física (especialmente el caminar) y tener un patrón de vida más activo
  • Hacer la comidas en familia en lugar de frente al televisor o la computadora
  • No utilizar los alimentos como premio
  • Limitar las meriendas

Obesidad- Control


En el caso de los niños y adolescentes obesos, necesitan una evaluación médica por parte de un doctor para considerar la posibilidad de una causa física.
Si después de las pruebas y la revisión médica se llega a la conclusión de que el aumento de peso no es un desorden físico, la única manera de perder peso es reduciendo el número de calorías que se comen y aumentando el nivel de actividad física del niño o adolescente.

Hay que recordar que la pérdida de peso duradera sólo puede ocurrir cuando hay motivación propia. Ya que la obesidad a menudo afecta a más de un miembro de la familia, el establecer hábitos sanos de comer y hacer ejercicio regularmente como actividad familiar puede mejorar las oportunidades de lograr exitosamente el control de peso no sólo para el menor, sino para toda la familia.

¿Por qué México es el país con más obesos del mundo?


 Un problema directamente relacionado a la obesidad mundial y en particular a la mexicana es el incremento del consumo de la llamada “comida basura” o “comida chatarra”, la cual fue paulatinamente desplazando a la comida tradicional. Otro problema relacionado con la obesidad es el sedentarismo.
Los problemas de México relacionados con la obesidad comenzaron cuando gran parte de su población abandonó sus hábitos alimenticios tradicionales. La gastronomía tradicional de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas que reúne tradiciones gastronómicas tanto mesoamericanas como europeas. En el conjunto inmenso de cocinas regionales bien diferenciadas, se caracterizan todas ellas por un componente indígena básico en sus ingredientes y en las formas de preparación de los alimentos y en este orden podría decirse que el común denominador de tales gastronomías es el uso del maíz y del chile y del frijol, acompañados por el siempre presente jitomate, en sus diversas formas y variedades.

Obesidad en el Mundo

miércoles, 6 de junio de 2012

Se triplica la obesidad infantil en México

En el caso mexicano, el Gobierno es plenamente consciente del problema, que ha activado las alarmas, sobre todo, en lo que supone el aumento de kilos entre la población infantil. Los estudios de su Ministerio de Salud hablan de que la obesidad afecta ya al 30% de los menores, el triple que 20 años atrás.
De hecho, el pasado mes de mayo, se aprobó un plan que ya ha entrado en vigor y que en la práctica pone a dieta forzosa a los escolares al menos mientras están en el colegio. Allí, donde es habitual ver los puestos que venden a los chavales todo tipo de chuches y frituras varias, se ha prohibido la venta de la conocida como 'comida chatarra', con una lista de alimentos vetados.

¿Qué factores influyen en la obesidad?

*La comida rápida desplaza a la tradicional


*Sedentarismo, comida basura y TV, la combinación mortal


*El poder del consumidor


*Factores genéticos


Obesidad en México

El 25 de enero, el presidente de México, Felipe Calderón, hizo oficial que México ocupa el primer lugar en obesidad infantil y adulta así como el primer lugar en diabetes infantil y anunció un programa nacional para combatirlas.

La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) a dado  datos que revelan que el 30% de la población adulta tiene este problema y el 69,5% sufre sobrepeso.